『白鳥の家』パンの家 スワンベーカリー

 白鳥の家の新しい仕事として、「パン屋さん」に挑戦しますよ!と度々お知らせしておりましたが、去る3月29日(水)に竣工式をおこない、関係者の皆さまにパンの家のお披露目をすませ、4月12日(水)(パンの日)に、皆さまにお待たせ致しておりました、白鳥の家パンの家「スワンベーカリー」をOPEN致しました。
このパンの家「スワンベーカリー」は、日本自転車振興会からの競輪の補助金と、うきは市からの補助を受けて建設しました。

概要

名称 パンの家スワンベーカリー
建築 社会福祉法人うきは市社会福祉協議会
所在地 うきは市朝田578番地
工期 平成17年11月15日~平成18年3月15日
敷地面積 200㎡
延床面積 97㎡(29.4坪)
建物構造 木造平屋建
設計・監理 野村一級建築設計事務所
施工 株式会社今村建設
工費 21,597,030円
補助金 日本自転車振興会 12,726,000円
  うきは市 2,480,000円

パンの家スワンベーカリー建設の経過

年月日 内容
H16 浮羽町働く婦人の家調理室を借りてパン作りの試行・研究をはじめる
H16.8.4 浮羽町障害者生活支援連絡協議会で先進施設研修
・精神障害者授産施設レガロ(久留米市堀川病院)
・小郡市障害者生活支援センター(総合保健福祉センターあすてらす内)
H16.8.13 浮羽町にパン工房増築工事許可願いを提出
H16.9.27 日本自転車振興会に補助金申請
補助金要望額14,884,000円(事業費総額20,401,500円)
H16.10.28 浮羽町健康福祉課・社協・白鳥の家でパン工房視察 「めるころ」(熊本県長陽村)
H17.4.1 日本自転車振興会より補助金交付内定通知
補助金の限度額12,726,000円
H17.5.1 うきは市と白鳥の家作業棟新築用地使用貸借契約締結
H17.5.2 野村一級建築設計事務所と設計監理業務委託契約締結
H17.5.12 第3回評議員会において、白鳥の家作業棟(パン工房)建設について経過報告
H17.5.16 白鳥の家職員パン工房視察  障害者施設パン工房ピーターパン(日田市)、パンの熟(浮羽町)
H17.5.17 うきは市福祉課・社協・白鳥の家で先進施設視察
須恵町社会福祉協議会パン工房「かめのパン」
H17.6.7 日本自転車振興会より補助金交付決定通知
H17.7.28 第5回評議員会において、白鳥の家作業棟(パン工房)建設予算議決
H17.10.25 第6回評議員会において、建設予算増額議決
H17.11.1 白鳥の家作業棟建設工事指名競争入札執行  業者決定
H17.11.16 白鳥の家作業棟厨房機器設備工事指名競争入札執行  業者決定
H17.12~3 白鳥の家職員製パン技術講習会参加・・・佐賀市、鳥栖市
H17.3.15 竣工検査

 
     
 
     
 
 
 
 
 

 スワンベーカリーは、パンの販売だけでなく、写真のようにテーブルでお茶を飲みながらおしゃべりができる交流スペースや、天気のいい日は外のオープンテラスでの喫茶も可能です。
 営業時間は今のところ、平日(月~金曜日)の11:00~16:00までとしております。
 パンの販売につきましては、このスワンベーカリー内での販売のほか、サンピットバリューうきは店様、うきは市役所の各庁舎内にて販売させて頂く予定です。
 白鳥の家のみんなで頑張って、美味しいパンが焼けるように、「美味しかった、また買いに来たよ!」と言われるようなスワンベーカリーにしたいと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします。

【地図】

【営業時間】
平日(月~金曜日)の11:00~16:00

【お問い合わせ】
白鳥の家パンの家 『スワンベーカリー』 ℡ 0943-77-4866
社会福祉協議会浮羽事務所 ℡(0943)77-8351
社会福祉協議会吉井事務所 ℡(0943)76-3977

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