白鳥の家の新しい仕事として、「パン屋さん」に挑戦しますよ!と度々お知らせしておりましたが、去る3月29日(水)に竣工式をおこない、関係者の皆さまにパンの家のお披露目をすませ、4月12日(水)(パンの日)に、皆さまにお待たせ致しておりました、白鳥の家パンの家「スワンベーカリー」をOPEN致しました。
このパンの家「スワンベーカリー」は、日本自転車振興会からの競輪の補助金と、うきは市からの補助を受けて建設しました。
| 名称 | パンの家スワンベーカリー | |
| 建築 | 社会福祉法人うきは市社会福祉協議会 | |
| 所在地 | うきは市朝田578番地 | |
| 工期 | 平成17年11月15日~平成18年3月15日 | |
| 敷地面積 | 200㎡ | |
| 延床面積 | 97㎡(29.4坪) | |
| 建物構造 | 木造平屋建 | |
| 設計・監理 | 野村一級建築設計事務所 | |
| 施工 | 株式会社今村建設 | |
| 工費 | 21,597,030円 | |
| 補助金 | 日本自転車振興会 | 12,726,000円 |
| うきは市 | 2,480,000円 | |
| 年月日 | 内容 |
| H16 | 浮羽町働く婦人の家調理室を借りてパン作りの試行・研究をはじめる |
| H16.8.4 | 浮羽町障害者生活支援連絡協議会で先進施設研修 ・精神障害者授産施設レガロ(久留米市堀川病院) ・小郡市障害者生活支援センター(総合保健福祉センターあすてらす内) |
| H16.8.13 | 浮羽町にパン工房増築工事許可願いを提出 |
| H16.9.27 | 日本自転車振興会に補助金申請 補助金要望額14,884,000円(事業費総額20,401,500円) |
| H16.10.28 | 浮羽町健康福祉課・社協・白鳥の家でパン工房視察 「めるころ」(熊本県長陽村) |
| H17.4.1 | 日本自転車振興会より補助金交付内定通知 補助金の限度額12,726,000円 |
| H17.5.1 | うきは市と白鳥の家作業棟新築用地使用貸借契約締結 |
| H17.5.2 | 野村一級建築設計事務所と設計監理業務委託契約締結 |
| H17.5.12 | 第3回評議員会において、白鳥の家作業棟(パン工房)建設について経過報告 |
| H17.5.16 | 白鳥の家職員パン工房視察 障害者施設パン工房ピーターパン(日田市)、パンの熟(浮羽町) |
| H17.5.17 | うきは市福祉課・社協・白鳥の家で先進施設視察 須恵町社会福祉協議会パン工房「かめのパン」 |
| H17.6.7 | 日本自転車振興会より補助金交付決定通知 |
| H17.7.28 | 第5回評議員会において、白鳥の家作業棟(パン工房)建設予算議決 |
| H17.10.25 | 第6回評議員会において、建設予算増額議決 |
| H17.11.1 | 白鳥の家作業棟建設工事指名競争入札執行 業者決定 |
| H17.11.16 | 白鳥の家作業棟厨房機器設備工事指名競争入札執行 業者決定 |
| H17.12~3 | 白鳥の家職員製パン技術講習会参加・・・佐賀市、鳥栖市 |
| H17.3.15 | 竣工検査 |
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スワンベーカリーは、パンの販売だけでなく、写真のようにテーブルでお茶を飲みながらおしゃべりができる交流スペースや、天気のいい日は外のオープンテラスでの喫茶も可能です。
営業時間は今のところ、平日(月~金曜日)の11:00~16:00までとしております。
パンの販売につきましては、このスワンベーカリー内での販売のほか、サンピットバリューうきは店様、うきは市役所の各庁舎内にて販売させて頂く予定です。
白鳥の家のみんなで頑張って、美味しいパンが焼けるように、「美味しかった、また買いに来たよ!」と言われるようなスワンベーカリーにしたいと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします。
【地図】

【営業時間】
平日(月~金曜日)の11:00~16:00